Ruddy, con una crosta appetitosa e patate al forno morbidissime e tenere dentro! Le patate al forno saranno un ottimo contorno o un piatto autonomo con la tua salsa preferita!

Prodotti

• Patate – 6-7 pezzi
• Olio d’oliva – 4 cucchiai. cucchiai
• Sale grosso – 1 cucchiaino
• Origano – 0,5 cucchiaini
• Basilico verde essiccato -0,5 cucchiaini
• Dragoncello essiccato 0,5 cucchiaini
• Paprika dolce macinata – 0,5 cucchiaini
• Curcuma macinata – 0,5 cucchiaini
• Pepe nero macinato – a piacere

Passo 1
Accendiamo il forno per riscaldare fino a 200 gradi.
Pelare le patate, lavarle e tamponarle con carta assorbente. Se le patate sono giovani, devi solo lavarle bene.

Passo 2
Tagliare le patate a spicchi (patate di media grandezza – in 4 parti, grandi – in 6 parti).

Passaggio 3
Mandiamo le patate in una tazza, aggiungiamo le spezie a piacere, mescoliamo bene. La curcuma e la paprika sono un must, daranno alle patate una crosta dorata.

Passaggio 4
Aggiungere l’olio d’oliva (lasciare un po ‘per cuocere le patate), mescolare.

Passaggio 5
Copri la teglia con la pergamena.
Distribuiamo le patate a spicchi su una teglia preparata in uno strato, versiamo sopra l’olio d’oliva rimasto e cospargiamo di sale grosso.

Passaggio 6
Cuociamo le patate in forno per 30-40 minuti, fino a doratura.

Passaggio 7
Mettere gli spicchi di patate bollenti cotti al forno su un piatto. Aggiungere le verdure e le erbe e servire.